Здравствуйте! Наши вкусные выходные во вторник утром) Могу сей факт объяснить лишь тем, что мне категорически не хватает на всё времени.
И как-то всё навалилось настолько, что ничего уже делать не хочется. Внезапно нас накрыли проблемы с учителем, которых не было два с половиной года. Плюс через неделю с небольшим ожидается собрание МКД, на котором я планирую благополучно развязаться с почетной должностью и зажить как человек.
Ждешь-ждешь этих выходных, а они приходят и проходят как один миг...
Вернёмся к еде, о ней говорить гораздо приятнее, чем об этой суете.
На завтрак готовила сырники из домашнего творога, решила порадовать своих. Правда, была ещё пшенная каша, для тех, кому хочется классики) сырники ели с сыром, медом, пили чай и кофе.
Еще у меня в заготовках была свинина, нарезанная тонкими пластами. Я ее отбила, посыпала специями, обмакнула в муку и пожарила. Отварила спагетти, сделала салат из капусты со сметаной, наелись мяса, было вкусно.
Разобрала запасы, нашла замороженные белые грибы, сделала картошечку с грибами.
Муж давно просил, а мне все было лень. К тому же, сын у нас не ест грибы, вообще никакие и ни в каком виде.
Я бы сейчас поела лисичек или рыжиков с картошкой, а у нас только белые.. (кто-то заелся).
Ещё у меня была целая бутылка молока. Сразу после открытия оказалось, что молоко уже с кислинкой, было обидно.
Решила, что это молоко можно пустить на блины, напекла побольше, чтобы отправить ещё и в заморозку.
На этот раз начинка сыр/ветчина. Половину съели так, половина ушла в заморозку.
Вот и собственно блины)
Очень я хотела всё это показать) Не буду обещать, что не пропаду, но всё-таки постараюсь! Всем желаю хорошей и плодотворной недели)