Найти тему
Транссибинфо Хабаровск

Талой из сига и солдатской кашей накормили хабаровчан

Около 500 человек стали участниками официального открытия нового туристического проекта «Дни районов Хабаровского края».

    Около 500 человек стали участниками официального открытия нового туристического проекта «Дни районов Хабаровского края».
Около 500 человек стали участниками официального открытия нового туристического проекта «Дни районов Хабаровского края».

В хабаровском парке имени Муравьева-Амурского около сцены «Ракушка» красную ленту перерезали Андрей Базилевский, член Совета Федерации от Хабаровского края, и министр туризма региона Екатерина Пунтус.

— Такое мероприятие может перерасти в замечательную добрую традицию. Хабаровский край — уникальный регион, где живут замечательные люди, — сказал Андрей Базилевский.

Проект «Дни районов Хабаровского края» посвящен юбилейной дате — 85-летию региона. Главная задача проекта — рассказать, чем уникален регион. Во время праздника на берегу Амура в Хабаровске гражданам презентовали туристические возможности восьми районов края.

Гости праздника стреляли по мишеням из рогатки на «Дне охотника», который традиционно проходит в районе имениПолины Осипенко, наблюдали за битвой мэргенов (богатырей в переводе с нанайского) на бабуках.

Рестораторы и представители Восточного военного округа приготовили 50 литров чая с таежными травами, 375 килограммов солдатской каши с дымком и 400 порций талы из сига — это самое любимое блюдо не только представителей коренных амурских народов, но настоящих дальневосточников. Что такое тала? Это тонко нарезанная свежая рыба, приправленная черемшой или диким луком.

— Никто не ушел без сувенира или подарка, — рассказала Екатерина Пунтус.

Новый год встречаем в Хабаровском крае: картофельная тала с кетой