Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Такой салат я чаще всего готовлю на ужин или перекус, салат сытный и в тот же момент легкий.
Готовится буквально за 10 минут, но какой он вкусный Ммм...
Сельдь в нашей семье очень любим и я частенько экспериментирую готовлю различные салаты, когда в первые этот салат приготовила, то сразу рецепт взяла на заметку и теперь частенько его готовлю.
Приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Пекинская капуста 150-200 гр
- Лук салатный половинка
- Филе сельди 1 шт
- Растительное масло
- Помидоры 2 шт
- Горчица в зернах 1 ч/л
- Яйцо отварное 2 шт
- Соль и перец
- Болгарский перец половинка
- Уксус 9% 0,5 ч/л
- Кипяток 150 мл
Способ приготовления
✅Пекинскую капусту мелко шинкуем и отправляем в чашу.
✅Салатный лук нарезаем перьями и отправляем в мелкую миску.
Добавляем уксус, по желанию можно добавить щепотку сахара, заливаем лук крутым кипятком, перемешиваем и убираем на 5 минут для маринования.
✅Филе сельди нарезаем небольшими брусочками и отправляем в чашу к капусте.
✅Пломидоры нарезаем небольшими дольками и отправляем в чашу.
✅Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и отправляем в чашу, туда же добавляем замаринованный лук, по желанию можно немного подсолить и добавить молотый перец.
✅В небольшой миске смешиваем горчицу, растительное масло, заправляем салат и хорошо перемешиваем.
✅Отварные яйца нарезаем средними кубиками и отправляем в салат, слегка перемешиваем аккуратно.
Вот и все наш простой и невероятно вкусный салат готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые овощные салаты?👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓