Суп в походе очень важная вещь, после насыщенного на пешие прогулки дня питательная жидкость очень необходима организму, готовим мы не только борщ, но сегодня поговорим о нём.
Какой же главный ингредиент походного борща?
Главный ингредиент это костёр, на нём всё получается вкуснее, да, на нём сложнее готовить чем на газу, но на газу можно и дома сварить, а костёр необходимо сначала ещё и разжечь, на нём не убавить огонь как с газом, но тем и вкуснее получается суп.
Следующий ингредиент - это красивые виды вокруг, свежий воздух, именно на свежем воздухе все кажется гораздо вкуснее. Некоторые туристы не едят дома хлеб, а в походе едят все! Проверено неоднократно.
Далее пройдёмся по конструктиву: мы не понесём с собой скороварку чтоб сварить свёклу, особенно если это пеший поход с рюкзаками и все вещи и продукты несут на себе. Домашняя "борщевая заготовка" в стеклянной банке подойдёт только если её не надо нести 20 км в одну сторону, самый же удобный вариант это готовая борщевая заправка от Магги в мягкой упаковке, в неё есть всё необходимое, в том числе и соль. Далее тушенка, мы почти всегда берём говяжью от Йолы, напомню что в походе необходимо быстро приготовить обед/ужин, чтоб скорее накормить голодных туристов и тушенка в этом плане удобнее и практичнее. Остаются последние ингредиенты - это картошка, да, она тяжелая, но после того как её употребили в суп идти сразу становится легче и увереннее! Ещё капуста, но опять же в пешем походе мы прекрасно обходимся без неё, так как она тоже занимает много места и много весит, как вариант можно использовать Пекинскую капусту, вместо белокочанной, она по легче, а на вкус в супе примерно такая же.
На этом всё! Если Вы дочитали данную статью до конца, значит она была Вам интересна, прошу поставить лайк, подписаться на наш канал и даже можно написать комментарий - это будет для нас отличной мотивацией для дальнейших написаний интересных статей о наших походных приключениях.