Тверской Роспотребнадзор распространил рекомендации для жителей региона о том, как побороть зимний сплин немедикаментозным способом. Специалисты рекомендуют высыпаться, совершать прогулки на открытом воздухе и включать в рацион фрукты по сезону.
В качестве источников витаминов в этот сезон специалисты рекомендуют потреблять яблоки таких сортов, как «Гала», «Фуджи», «Гольден», «Гренни Смит», «Пинк леди», «Симиренко». Именно этот фрукт вместе с бананами пользуется ошеломительным спросом у потребителей без привязки к сезону.
Всех тех, кто следит за фигурой строго, эксперты предупреждают, что бананы достаточно калорийны, но отлично годятся для перекуса. ЗОЖники любят миксовать их с отрубями, кефиром и ягодами, чтобы быстро и питательно подкрепиться.
В региональном Роспотребнадзоре не рекомендуют хранить бананы в холодильнике, поскольку там они начинают выделять этилен - газ, ускоряющий созревание, а продукты, которые хранятся вместе с ними испортятся быстрее. Если уж и хранит этот фрукт в холодильнике, то лучше использовать отдельный контейнер с крышкой.
Аналогичные правила действуют для хранения авокадо, который тоже относится к фруктам. Хотя по внешнему виду плод больше напоминает орех, по химическому составу и вкусовым качествам - овощ. Он богат такими витаминами, как А, Е, В, К, содержит фолиевую кислоту и самое главное - ценные мононенасыщенные жирные кислоты (причем весь набор сразу: омега 3, омега 6, омега 9), которые оказывают благотворное влияние на организм.
В феврале витаминами подзарядят также апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Первая тройка также в топе любимых фруктов у покупателей. Высок спрос на виноград, груши, гранаты и киви.
Специалисты рекомендуют эти фрукты хранить в специальном отсеке холодильника - фреш-зоне, где температура не превышает 6 градусов.
Фото: foto.by
Теги: Тверь, Роспотребнадзор, Зимняя хандра, Яблоки, Сезонные овощи,
