Найти в Дзене
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Кулинарные традиции с фантазией. Лучшие рецепты на Масленицу (9)

Омлетные блинчики с морковью и брынзой. Пышные блины на сыворотке. Заварные блины на сгущёнке. Блинчики с тунцом, рисом и яйцом. Полосатые блины на молоке.

Оригинальные пышные блины на сыворотке. Они мягенькие, пористые, пронизанные множеством дырочек. Тесто для блинов на сыворотке готовится совсем несложно. Одним словом – чудо, а не блины!

сыворотка молочная, яйца, мука, соль, сахар, сода, масло подсолнечное
сыворотка молочная, яйца, мука, соль, сахар, сода, масло подсолнечное

Заварные блины на сгущённом молоке – нежные, мягкие и румяные. Тесто для них замешивается на основе сгущённого молока. Благодаря сгущёнке блинчики получаются довольно сладкими и отлично гармонируют со сметаной или кисловатым вареньем. Но даже без начинки они мгновенно улетают со стола!

мука, молоко сгущенное, яйца, вода, масло растительное, соль
мука, молоко сгущенное, яйца, вода, масло растительное, соль

Фаршированные блинчики с тунцом, рисом и яйцом – это и вкусно, и сытно. Начинка из консервированного тунца с вареным рисом, яйцами и зеленым луком заворачивается в блинчики конвертом. Фаршированные блинчики обжариваются, благодаря чему становятся румяными и очень аппетитными. С такими блинами голодным не останется никто!

блинчики, тунец консервированный, рис отварной, яйца отварные, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
блинчики, тунец консервированный, рис отварной, яйца отварные, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Полосатые блины на молоке – интересные, с "изюминкой". Готовятся они как обычно, но дополнительно используется тесто с добавлением какао. Тонкие блины с шоколадными полосочками получаются невероятно эффектными.

молоко, мука, сахар, какао-порошок, яйца, соль, масло растительное, вода
молоко, мука, сахар, какао-порошок, яйца, соль, масло растительное, вода

Яркие омлетные блинчики с начинкой из моркови и брынзы. Тонкие блинчики из яиц с добавлением небольшого количества молока получаются красивого жёлтого цвета, эластичными, мягкими и прекрасно сочетаются с несложной начинкой из свежей моркови и брынзы.

яйца, молоко, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль, морковь, сыр, перец чёрный молотый
яйца, молоко, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль, морковь, сыр, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Масленица”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время подбирать блинное меню! Лучшие рецепты на Масленицу (8)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#блины

#полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются