В выходные я хотела куда-нибудь потратить свиной фарш. Мне понравилась идея с мясным рулетом оставленная читательницей в комментариях. Я его никогда не готовила, и это существенно быстро готовится, нежели лепить пельмени. Но я всё-равно хочу пельменей 😂🤣
Всем привет 😃
Решила взять не сложный рецепт. Там нужен был 1 кг фарша, 400 гр. грибов и 200 гр. сыра.
А малыши хотели сделать "гренки" или еще можно назвать кармашки с колбасой и сыром. Я взяла 500 гр. колбасы, 300 гр. сыра, 2 батона (потом отправляла за еще батоном, так как колбасы и сыра получилось много), 400 гр. молока и 3 яйца.
Этим мы и занимались))
Николетта сначала натерла сыр на тёрке, а потом нарезала батон для кармашков. Лучика резала грибы для рулета, Ярослав тёр колбасу для кармашков. А Глория снимала пробу и демонстрировала свои чудесные коленки 😂
Ратмир выкладывал фарш на фольгу и равнял.
Глории потом досталось перемешивать яйца с молоком, в которых мы Ника обваливала кармашки начиненные сыром и колбасой перед жаркой.
Ратмир в это время выкладывал уже обжаренные грибы с луком на фарш)
После грибов, Ратмир выложил сверху сыр и мы начали заворачивать. Свернуть ровно рулет с первого раза не получилось 😒🤔 Наш косяк ☝
Свернули, завернули в фольгу, закрутили кончики и поставили в духовку на 50 минут при 190 градусов, предварительно ее разогрев.
После того как от фарша наконец-то руки освободились... Мы занялись кармашками)) Ника и Ярик засовывали сыр и колбасу в кармашки из батона, потом Ника уже сама их обмакивала в яйца с молоком и выкладывала жарить. Я следила только чтобы она не обожглась и кармашки не сгорели вместе с кухней 😂
Так как Глории помогать не давали, она нещадно уничтожала заготовленные кармашки 😯
Как только пожарились первые "гренки", пошли снимать пробу))
Мясной рулет по вкусу напоминал мясные зразы с грибами и сыром 😂 Так что, считайте, вышла одна большая котлета 😃
Думаю, что фарш, грибы и сыр невозможно ничем испортить)) Эти три продукта будут в любом виде хороши, получилось вкусно 😋
Спасибо за простую идею 😘 для фарша.
На этом пока всё... Я всё хочу тортик сделать из готовых коржей... И никак не соберусь. Может на 23 февраля сделаем, дети просили... Спасибо за уделённое время.
Больше информации можно почитать в группах в соц.сетях:
Вконтакте: https://vk.com/mamamnog_dzen
Одноклассники: https://ok.ru/mama.mnog
Телеграмм: https://t.me/mamamnog_dzen