Получаются нежные, воздушные и очень вкусные. Яйца взбить с сахаром и ванилином до получения пышной массы.
Добавить кефир и соду. Хорошо перемешать миксером.
Добавить творог, протертый через сито. Перемешать.
Ввести просеянную муку. Все еще раз тщательно перемешать миксером. Готовую массу оставить на 10 минут.
Столовой ложкой выкладывать честь теста на разогретую с маслом сковороду. Жарить с двух сторон. Ингредиенты: 200 г творога (5-9%)
200 мл кефира 2,5%
170 г муки
70 г сахара
0,5 ч. л. соды
на кончике ножа ванилин
растительное масло для жарки
Получаются нежные, воздушные и очень вкусные.
Яйца взбить с сахаром и ванилином до получения пышной массы.
Добавить кефир и соду. Хорошо перемешать миксером.
Добавить творог, протертый через сито. Перемешать.
Ввести просеянную муку. Все еще раз тщательно перемешать миксером. Готовую массу оставить на 10 минут.
Столовой ложкой выкладывать честь теста на разогретую с маслом сковороду. Жарить с двух сторон.
Ингредиенты:
200 г творога (5-9%)
200 мл кефира 2,5%
170 г муки
70 г сахара
0,5 ч. л. соды
на кончике ножа ванилин
растительное масло для жарки