Бутерброды в повседневной жизни достаточно быстрый перекус, позволяющий утолить голод в любое время. Но порой колбаса и другие виды бутербродов надоедают и хочется чего-то нового и оригинального. Недавно посмотрела интересный кулинарный канал в интернете из которого узнала новый кулинарный рецепт бутербродов из куриного филе. Такие бутерброды станут отличной заменой простой колбасе или другому мясу.
Ингредиенты:
- куриная грудка 2шт;
- соль 2ст. ложки;
- масло подсолнечное 3ст. Ложки;
- перец по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала я очищаю филе грудки от кожи и прожилок после чего промываю под проточной водой и насухо промокаю с помощью бумажного полотенца. Далее нужно посыпать филе со всех сторон черных молотым перцем и солью после чего убрать в холодильник пропитываться. Примерно через час или чуть больше можно доставать мясо и продолжать готовку. Теперь я разогреваю сковородку и добавляю немного растительного масла после чего соответственно обжариваю куриное филе с двух сторон до появления корочки. Огонь нужно выставить немного больше среднего и после образования корочки накрыть блюдо крышкой и дать так постоять еще полчаса. Остается переложить наше филе в тарелку и дать остыть, а далее накрыть их или завернуть в фольгу, после чего уже отправить в холодильник на несколько часов. Теперь мясо можно нарезать и класть на хлеб получая очень вкусные бутерброды на завтрак или даже ужин.
Для поддержания канала, подпишитесь пожалуйста и поставьте лайк)