Ну что, готовы вкусить домовых сверчков и малых мучных хрущиков? Нет? Вот и я тоже нет. Ну может быть пока... А вот европейцы по всей видимости готовы. Года полтора назад, я уже писала статью о том, что в Европе готовится законопроект по внедрению насекомых в продукты питания. Но тогда он был только в стадии рассмотрения. Ну что ж закон вышел. Его удачно рассмотрели 😂 и теперь добавляют всё новых и новых насекомых, которых можно употреблять в пищу. Господи помилуй. Ну кто меня заставит есть это? 🙄
Еврокомиссия объявила о новых безопасных потребительских продуктах из насекомых. Разрешили муку из домовых сверчков и малых мучных хрущиков 🙈 И это не первые насекомые, одобренные Евросоюзом. В феврале прошлого года разрешили использовать пещерных кузнечиков и личинки жёлтых пауков. А до этого утвердили использование земляных червей в качестве пищевой добавки.
Из насекомых будут делать муку, различные пасты в замороженном, сушеном виде или в виде порошка. Например, порошок из сверчка планируют добавлять в хлеб, печенье, макароны, шоколад и даже в пиво. Караул😭 Хотя, нам женщинам не привыкать. Кто пользуется дорогими помадами и кремами знают, что там тоже насекомые. Но здесь мы их хотя бы не едим 🙄
Европейское агентство по безопасности питания ( EFSA) уже проверила новые порошки из насекомых и одобрила их. Согласно этому агентству, насекомые являются высокопитательным и здоровым источником пищи, богатым жирами, протеинами, витаминами, клечаткой и минералами. Ну может быть... с этим не поспоришь. Меня тревожит другой момент.
А будут ли указывать этих насекомых в составе продуктов на этикетках? Хоть Еврокомиссия и настаивает на том, что каждый производитель обязан это делать. Но иногда на деле ничего не происходит. А ведь у некоторых людей может быть аллергия, особенно, кто чувствителен к морепродуктам и к пылевым клещам.
Я не говорю уже о том, что некоторые люди могут просто испытывать отвращение к употреблению насекомых в качестве пищи. ☝️Зато я теперь знаю, чем накормить мужа на ужин, если не успею приготовить его. Поймаю пару тройку домовых сверчков и всё. Ужин готов 😂
К нам тут один товарищ повадился ходить. Не иначе как на обед напрашивается. Но это богомол, а их пока есть не разрешили.
Мне пока других экзотических экземпляров для еды хватает. С насекомыми подождём.
Всем хорошего дня и отличного настроения ! Напишите в комментариях будете употреблять в пищу насекомых или нет? И как вы вообще к этому относитесь. Всё таки у нас не очень принято это есть.