Каждая домохозяйка должна иметь в своем меню быстрый мясной рулет, который угодит всем членам семьи и нежданных гостей. В интернете я прочитала много рецептов мясных рулетов, но все они занимают много времени и ингредиентов, что мне не подходит. Именно поэтому я предлагаю свой рецепт вкусного и быстрого мясного рулета.
Ингредиенты:
- фарш на выбор 500грамм;
- твердый сыр 200грамм;
- яйцо 3шт;
- 1зубчик чеснока;
- молоко 300мл;
- мука 200 грамм;
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Берем глубокую кастрюлю и высыпаем туда фарш, в который нужно добавить соль с перцем и чеснок с одним яйцом. Обязательно все тщательно перемешайте и выложите тонким слоем на пищевую пленку, которую можно приобрести в любом продуктовом магазине. Посыпьте фарш сверху натертым на мелкой терке сыром и немного вдавите его рукой чтобы он прилип. С помощью той же самой пленки нужно скрутить рулет из готового фарша и начинки. Желательно положить почти готовый рулет в холодильник на пару часов, а после достать и дать постоять несколько минут. Остается сделать кляр из муки с яйцом и молока, которые нужно хорошо взбить и перемешать. Рулет я нарезаю небольшими кусочками я обмакиваю в кляре и обжариваю до появления румяной корочки. Блюдо можно подавать как закуску к гарниру или же даже использовать вместо бутербродной колбасы. Также рулет в холодильнике хранится долгое время и всегда можно придумать куда его применить. Если к вам зайдут нежданные гости, то вам всегда будет чем их угостить.
Для поддержания канала, подпишитесь пожалуйста и поставьте лайк)