Я увидел этот фургончик, когда гулял по центральной улице Фиагдона. Тут любят всё продавать из фургонов: кофе, пончики, и как выяснилось сегодня: Фыджины. Я бы никогда в жизни не придал этому значения, но сам фургон привлекал к себе внимание. Он был разукрашен в смешном мультяшном стиле, а цвета были кричащие.
Надпись на фургоне гласила: Фыджин Tale.
Ну такое не могло меня не заинтересовать. Я подошел к фургончику, к которому постоянно подбегали люди, брали оттуда внушительный пакет, от которого пахло на пол улицы и довольные шли дальше по своим делам. Собравшись с силами, я заговорил с владельцем.
— Доброго дня! Что продаете?
— Так фыджины. Написано же, не видишь чтоль!
— Это Осетинский пирог такой?
— Верно-верно!
— А какие они у вас бывают?
— В смысле какие фыджин, он и в Африке фыджин! С мясом они, мил человек.
— Хорошо, — немного опешил я, — можно мне один сделать?
— Конечно! Пяцот пядесят рублей с тебя. Карты не принимаю, переводы не признаю. Только наличные, банкомат там вон если что.
Делать было нечего. Я достал деньги и отсчитал нужную сумму. По каким то фантастическим обстоятельствам именно сегодня я взял с собой нужную сумму. Ассортимент тут не баловал разнообразием, можно было купить только фыджин. Одного размера, да и без выбора начинки. Владелец засуетился раскатывая тесто, а я от скуки что-то решил спросить:
— А расскажете что-нибудь про фыджины?
— Вы желаете поговорить про фыджины?!? — изрядно оживился он. На щеках заиграл легкий румянец, и он стал немного пританцовывать, занимаясь с пирогом.
— Да, мне интересно, что за пироги такие и почему вы только их делаете?
— О, это мы сейчам расскажем. О, коль поговорить про фыджины хочешь, то слушай. Историй у меня воз и маленькая тележка. Ты возьми стул, у меня он под фургончиком припрятал, да садись.
Под фургоном действительно оказался деревянный стул, больше похожий на барный. Я вынул его не без усилия и протерев заботливо поданной мне тряпкой присел.
— В общем дело было году так в сорок втором. — Начал владелец. Он говорил быстро и очень увлеченно, размахивая руками. От этого начинка фычинов разлеталась в разные стороны. — Я тогда только вот начал пироги печь. Разные пробовал. И с сыром, и с зеленью. Даже свекольную ботву в них добавлял, а потом, как понимаешь, на фронт отправился.
На кухне, как прознали, что я пироги печь умею, меня с руками оторвали. Ведь их из всего что есть сварганить можно, но уже тогда я понял, что больше всего солдаты фыджины полюбили. Да так полюбили, что не оторвать было. Просили еще и еще!
Пришлось их ночами готовить, а они ишь! Стали мне деньги таскать, да вещи разные. Мол не положено, но ты сготовь нам два на отряд. Мы заплатим! Я им говорю: не надо, а они всё равно деньги суют или еще чего. Постоянно в кармане чего-то да находил.
Однажды фыджин какой то генерал попробовал и понеслось...
Мне свою полевую кухню выделили и помощников, чтоб готовил для офицерского состава. Дел было не впроворот. Работать по четырнадцать часов иногда приходилось. Они же в увольнительные, а с собой кому два, а кому пять подавай. Ничем не скупились, денег тоже платили, и причем я даже сумму установил небольшую, а они ищь! Готовь только нам, а с деньгами не обидим!
Оно представляешь и на этом не закончилось. Немцы, представляешь узнали про фыджины! То ли захватили кого с куском пирога в кармане, то ли еще что. Захотели попробовать. Разведчики их меня в плен взяли ночью, как в туалет ходил и говорят: Готовь!
Я упирался сначала, а потом думаю, ну чего не приготовить то? Сготовил фыджин, а там все давай плясать и танцевать с ними, говорят, что у них тоже такие пироги с мясом на родине готовят. Только называются они по-другому и не такие вкусные. Мол будешь теперь нам печь, а шнапсом и довольствием обеспечим.
Но это как? Получается предатель я родины или нет, если фыджин немцу готовлю, даже под дулом МП-40? Не успел я эту загадку для себя решить, как наши пошли в решительное наступление. Оказывается, увидели что меня нет на кухне и будто с ума посходили. Ай да меня отбивать. Такие заорали УРА Фыджинам! И в атаку.
В общем немцы знатно так офигели, но отдавать фыджины не собирались. Давай отстреливаться, танковые бригады вызывать. Посадим тебя в бункер в Берлине, говорят, будешь там печь. Это меня ну никак не устраивало, так что бежать решился. Взял пару фыджинов с собой и в путь. На кого натыкался давал кусок и выводил таким образом человека из строя.
Столкнулся с нашими на ничьей землей, а там генералы переговоры ужо ведут. Ругаются, пьют и морды друг другу квасят, а солдаты стоят и наблюдают. Вообще никто не стреляет. Оказалось, решают как фыджины делить.
Порешили так в итоге: кухня на той самой ничьей земле будет. Сюда никто не стреляет, не бомбит и минометы не наводит. Излишки зарядов списывать будут или в овраге складировать. Окопы же выроют прямо до кухни с двух сторон. До 12.00 немцы за фыджинами приходят. Для них всё заранее готово, но цены выше да в рейхсмарках. После 12 наши, они всё равно на ночь спирта с фыджинами налакаются и раньше не встают. Для них цены конечно в рублях.
Вот так и заработал я на свой фургончик, люблю его...
Он закончил свой фантастический монолог, отдал мне пирог и щелкнул клавишу приемника. Оттуда полилась Ирландская музыка резкими порывами волынки. Человек, кажется, орал, что потерял ногу под Бостоном. Он налил себе с два пальца джина, выпил одним глотком и открыл банку Гинеса.
— Но почему пироги Осетинсие, а всё у вас в фургоне Ирландское? — удивленно округлив глаза спросил я.
— А эту историю о фыджинах, мой друг, я расскажу тебе в следующий раз. Поверь, у меня их еще много.
Он подмигнул мне, закрыл изнутри фургончик и прибавил Ирландскую музыку на полную. Цветастая машина с веселой надписью Фыджин Tale начала ритмично раскачиваться. Там явно танцевали.
***
Рассказы и блог будут выходить на канале, буду рад вашим комментариям!
Мои книги на Author.Today сообщество Вк и канал Телеграм