Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Честный ЗНАК — Как подготовить ресторанный бизнес

Кафе и рестораны в России тоже будут обязаны вести учет воды для детского рациона. Возможно, на первом этапе будет введен объемно-сортовой учет продукции, а позже поштучный учет, как это происходит с молоком. Рестораны будут отчитываться о приемке партий по той же схеме, что и розничные магазины. Для проверки оптовых партий понадобятся ТСД или двумерные сканеры штрих-кодов. При продаже воды для детского питания в стаканах нужно списывать пустые бутылки вручную на сайте «Честного ЗНАКе». Следует указать причину списания: «Для собственных нужд». Если вода будет продаваться в бутылках, списание проводится по той же схеме, что и в розничном магазине. Понадобится установить 2D сканер на кассе ресторана и заключить договор с ОФД о передаче данных.

Кафе и рестораны в России тоже будут обязаны вести учет воды для детского рациона. Возможно, на первом этапе будет введен объемно-сортовой учет продукции, а позже поштучный учет, как это происходит с молоком.

  1. При объемно-сортовом учете в УПД указывается код коробки и число бутылок в партии.
  2. При поштучном учете в УПД будут перечислены коды маркировки со всех бутылок.

Рестораны будут отчитываться о приемке партий по той же схеме, что и розничные магазины. Для проверки оптовых партий понадобятся ТСД или двумерные сканеры штрих-кодов.

При продаже воды для детского питания в стаканах нужно списывать пустые бутылки вручную на сайте «Честного ЗНАКе». Следует указать причину списания: «Для собственных нужд».

Если вода будет продаваться в бутылках, списание проводится по той же схеме, что и в розничном магазине. Понадобится установить 2D сканер на кассе ресторана и заключить договор с ОФД о передаче данных.

Еда
6,93 млн интересуются