Всем заглянувшим доброго времени суток!
Погода как всегда непонятная, то плюс, тот минус, но уже как-то по особенному птички поют и веет весной!
А у меня сегодня по меню на завтрак должны быть блинчики с вареньем, но захотелось оладьев, поэтому вот
Для оладьев сделала дрожжевое тесто, разморозила ягоды черной смородины, да ещё добавила сгущенного молока) Вкусно - ум отъешь😀
А ещё сегодня очень красивый рассвет, правда снимала уже поздно, в девятом часу, чуть раньше было полностью малиновое небо, но что успела, то успела)
Рецепт теста, опару не ставила, замешивала сразу: в стакане теплого молока растворить 15 гр. живых дрожжей, добавить одно яйцо, 2ст.л. сахара, соли на кончике чайной ложки, 2ст.л. растительного масла и два стакана муки, хорошо вымесить венчиком, по желанию в тесто можно добавить 1 ст.л. ванильного сахара. Когда тесто подойдёт, можно жарить оладьи и кушать кто с чем пожелает) Всё, всем приятного аппетита!
Живите вкусно!
Всем мира, добра и только хороших новостей😊
Буду благодарна за лайки и обратную связь!