С чем ассоциируются у вас ананасы? С тропическим пляжем, атмосферой легкости или богатства? Весельем и коктейлями?... А что говорили об этом заморском фрукте русские классики? Представим занимательные цитаты великих писателей и поэтов, тем более повод подвернулся отличный – 16 февраля в узких кругах отмечают гастрономический праздник «День свежего ананаса»!
Вспомним строчки из известных произведений, где упоминали, ананас, и главное, как упоминали!
А. Пушкин
У Александра Сергеевича ананас – символ беспечной и праздной жизни. Даже цвет у него в описании соответствующий – не желтый, а золотой. Доказательство найдем в стихах «Евгения Онегина», в популярном отрывке, описывающем пребывание молодого повесы на званном вечере:
Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток;
Пред ним roast-beef окровавленный
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым.
А. Чехов
Стоит признать, что заморский гость ананас – редкий фрукт на русском столе во все времена. У Антона Павловича Чехова он также символ достатка. В рассказе «Именины» описан «полный, тщательно выбритый господин в соломенной шляпе с широкою лентой и с дорогою сигарой в зубах»:
У него йоркширские свиньи, бутлеровские ульи, рапс, ананасы, маслобойня, сыроварня, итальянская двойная бухгалтерия. Но каждое лето, чтобы осенью жить с любовницей в Крыму, он продает на сруб свой лес и закладывает по частям землю.
А. Куприн
В произведениях Александра Куприна нередко упоминается ананас, и в том же ключе – как редкое блюдо, синоним богатства. В «Юнкерах» Куприна также описан богатый прием, на котором ананас, под стать сегодняшнему празднику, свежий:
Его ежемесячные домашние балы славились по всему городу: лучший струнный оркестр, самые красивые женщины Москвы, ужины с фазанами, устрицами, выписанной стерлядью и лучшими марками шампанского, роскошные цветы от Ноева, свежие ананасы и прелестные безделушки для котильонов, которые охотно сохранялись на память даже людьми солидными и уже давно не танцующими.
И. Гончаров
Иван Гончаров был знаком с ананасами лично. Во время морского путешествия 1852-1855 годах писатель побывал в Китае, Японии и Африке и заморских яств откровенно переел. В книге очерков «Фрегат Паллада» встречаются такие строки:
Вот ананасы так всем нам надоели: охотники ели по целому в день.
Однако в других произведениях автора ананасы встречаются в привычном для читателя образе. Как редкий фрукт, который приятно получить даже в качестве презента, и поставить на стол как украшение. Это подтверждают цитаты из произведений Гончарова, например, из «Обломова»:
Посредине стола красовался громадный ананас, и кругом лежали персики, вишни, абрикосы. В вазах живые цветы.
А тут то записка к жене от какой-нибудь Марьи Петровны, с книгой, с нотами, то прислали ананас в подарок или у самого в парнике созрел чудовищный арбуз — пошлешь доброму приятелю к завтрашнему обеду и сам туда отправишься…
Из «Обрыва»:
… Он приехал было веселый, радуясь, что угрожавшая ей и «отменной девице» Вере Васильевне болезнь и расстройство миновались благополучно, привез громадный арбуз и ананас в подарок.
И. Северянин
Очень яркая метафора про ананас проскальзывает в стихах Игоря Северянина, а именно увертюре 1915 года. Ананас, как у Пушкина, золотой, от него отдает роскошью, весельем, движением. Даже в непростые времена долька ананаса с игристым шампанским поднимет настроение.
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!
Стрекот аэропланов! Беги автомобилей!
Ветропросвист экспрессов! Крылолёт буеров!
Кто-то здесь зацелован! Там кого-то побили!
Ананасы в шампанском — это пульс вечеров!
В группе девушек нервных, в остром обществе дамском
Я трагедию жизни претворю в грезофарс…
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Из Москвы — в Нагасаки! Из Нью-Йорка — на Марс!
М. Горький
Но все-таки ананас – не русский фрукт, и наличие его на столе – ненужная роскошь. Советский писатель Максим Горький в пьесе «Дачники» представил шуточные стихи:
Как персик, так и ананас
Природой создан не для нас.
О Влас! Не пяль напрасно глаз
На персик и на ананас!
В. Маяковский
Футурист Владимир Маяковский ананасы откровенно презирал, открыто заявляя об этом. Для поэта этот тропический гость ассоциировался с привилегированным паразитический классом, которому автор предрекал скорую гибель. Двустишье Маяковского имело огромную популярность в народе:
Ешь ананасы, рябчиков жуй!
День твой последний приходит, буржуй!
Читайте наш канал и любите литературу!