Сначала анекдот в тему:
В институте вывесили объявление: "В 19.00 проводится семинар на тему как заработать миллион. Вход платный 1000 р.". Вечером в актовый зал набилась толпа народу. Входит лектор:
-Сколько стоит билет в этот зал.
Толпа скандирует:
- 1000 рублей.
Лектор:
-Вас тут 1000. Семинар окончен.
Есть одно очень хорошее правило: как только по какому-то делу, бизнесу, ремеслу появились курсы, обучающие уроки, вебинары и прочий инфоцыганский мусор на тему "Как заработать миллион на...", этим делом лучше не заниматься. Сливки сняты, конкуренция дикая, поэтому единственный способ тут заработать - это втереть доверчивым согражданам мысль, что там всё ещё золотые горы, молочные реки и берега из шоколада "Милка".
Вспомните, какой доход обещали с выращивания лука на перо, зелени, грибов, малины, виктории, вьетнамских поросят, зелёной гречки, био-червей, изготовления тротуарной плитки, литья свечей, гипсового декора... Заработать смогли самые отчаянные... единицы!
Герой моей статьи купился на один из таких курсов, где обещали в кратчайшие сроки на собственных 6 сотках и теплице с луком обеспечить человеку безбедную жизнь с икрой и шампанским по утрам. Потеряв в 2020 году работу, но имея в активе участок в 9 соток и неплохой домик, Сергей, решил заняться выращиванием зелени.
- Если лук не пойдёт, на худой конец займусь салатом и укропом!
На строительство капитальной теплицы рядом с домом было вложено почти 300 тысяч. И это при учёте того, что большую часть работ пришлось делать самостоятельно.
Чего не сделаешь ради светлого будущего.
Ровно месяц ушёл на строительство теплицы. Но, как оказалось впоследствии, строительство было самым простым делом. Обустройство, отопление, посадка и забота о тонких зелёных ростках тоже не показалось сильно сложным, хотя забот прибавилось.
Проблемы возникли со сбытом!
Ну забит этот рынок уже под завязку! Забит! В нашем городе только крупных производителей зелени больше 5, а про мелких частников и говорить не приходится. Конкуренция страшная. Из первой партии удалось продать по себестоимости меньше половины.
В спешном порядке пришлось разбавлять лук петрушкой, укропом. Делать комбо-наборы из зелени, вручную всё фасовать и раскидывать по мелким магазинчикам, которые брали всего по 20-30 мешочков.
Оптом не пахло совсем!
Икрой с шампусиком тем более.
Предприятие прогорало, так и не взлетев.
Третьей попыткой исправить ситуацию была посадка салата. И опять мимо. На ярмарках связываться с салатом не захотели, так как уж слишком нежная эта зелень, а крупные магазины возят её из Челябинска и Подмосковья - там находятся огромные теплицы на сотни гектар.
Конкурировать с ними смысла не имеет никакого: их розничная цена ниже, чем оптовая у частника.
Выстрелила четвёртая попытка, когда всю зелень, лук, петрушку и салат пришлось выкинуть, а вместо них была посажена микрозелень в прозрачных пластиковых контейнерах.
Технология посадки микрозелени оказалась настолько проста, что после работы с луком казалась праздником. В контейнер с джутовым волокном рассыпаются семена нужного вида, разбрызгивается вода, после чего контейнера помещаются под специальные фито-лампы.
Через определённое время контейнера накрываются специальными крышками, выкладываются в ящики и развозятся по магазинам, кафе и ресторанам города.
Теперь несколько слов о доходах. Теплица с микрозеленью приносит Сергею около 90 - 120 тысяч рублей в месяц чистыми. Бизнесом, по большому счёту, это дело не является. Тут, скорее всего, простая самозанятость в чистом виде, так как нанять работника он позволить себе не может.
Да, доход есть и, по меркам провинции, неплохой.
Но многое будет зависеть от того появятся у него конкуренты или нет. Наш город хоть и имеет почти полмиллиона человек населения, но спрос на микрозелень тоже из разряда "микро". Да, он растёт, но прирост составляет порядка 1-2% в месяц, а иногда его нет совсем.
Что сказать ещё?
Познакомился я с этим "бизнесом" и больших перспектив у него не вижу. Зарабатывать на нём можно, но миллионами, икрой и шампанским тут не пахнет. Это каждодневная, упорная работа на себя: такая же, как и с луком, но там уже всё занято. Для крупных городов, особенно миллионников, где есть пространство для манёвра, заработки будут больше.