Недавно мы разбирали 5 ошибок в выборе ужина, а теперь и до завтраков добрались. Именно с этого приема пищи начинается наш день. Я не буду говорить, что лучше всего начинать день с каши. Мы разберем завтраки только с точки зрения сахаров. Что важно учитывать?
Очень часто мне писали люди даже без диабета с такими фразами:
- Утро начинается всегда с чего-нибудь сладенького. Мозгу необходим сахар для продуктивной работы. Без сладкого поутрам я очень плохо себя чувствую.
Сейчас я не буду разрушать стереотип о том, что мозг нуждается именно в чистом рафинированном сахаре и так далее. В основном, люди плохо себя чувствуют из-за повышенного уровня сахара, однако даже обычные овсяные или гречки могут вернуть вас к стройности. Пожалуйста, не так быстро, как белая сахарница.
Что же нужно учитывать по утрам именно нам диабетикам(СД1)?
В утренние часы коэффициент питания на еду существенно выше, чем в утренние часы.
Это действительно логический процесс. У тебя усваивается инсулин точно так же, как и утром, но только вот утром мы плюсом выделяем контринсулярный гормон гормона роста.
Именно поэтому усвоение инсулина уменьшается. Если ваше утро начинается с кашы, то 90 процентов случаев приходится плюсом докаливать инсулин через 3-4 часы.
Не рекомендую добавлять сладкое в завтрак. Сладкий рост гормона роста можно вряд ли скорректировать адекватно. Лучше на обед перенести желанный вкус.
Насчет сладкого при диабете. Я отказался полностью, но не из-за СД1, а ради своих спортивных целей. Научиться компенсировать его можно, но понадобиться определенное кол-во времени.
- Если сахара на утро довольно низкие — правильным решением будет либо значительно уменьшить паузу, либо вовсе вколоть дозу после приема пищи.
- Для тех кто любит начинать свой день с творога либо просто завтрак совсем без углеводов — хороший вариант. Но я приучил себя к каше каждое утро. Однако не забывайте, что съедать всю свою норму углеводов на ужин не лучшее решение.
Частенько встречал такую ситуацию — утром не могу нормально есть. Просто не хочется.
В основном это дело привычки, но если вы хотите научиться полноценно завтракать, просто сделайте ужин менее объемным, и,
скорее всего, на утро вы будете готовы съесть хоть целого кабана.
Довольно незамысловатые советы, но в свое время они помогли очень многим людям.