Честно скажу, это записка на память. Просто хочется продвинуть тему цветочных напитков (см. цветочный напиток ч.1). Но рецепт мужем проверен. К весне обещаю сделать видео. Я сейчас живу в Бельгии. В провинции Лимбург тоже есть лавандовые поля. Надеюсь, увидеть это летом. Лаванду выращивают для производства эфирного масла. Рецепт простой:
Честно скажу, это записка на память. Просто хочется продвинуть тему цветочных напитков (см. цветочный напиток ч.1). Но рецепт мужем проверен. К весне обещаю сделать видео.
Я сейчас живу в Бельгии. В провинции Лимбург тоже есть лавандовые поля. Надеюсь, увидеть это летом.
Лаванду выращивают для производства эфирного масла.
Рецепт простой:
- Выжимаем сок из лимонов, пока не наполним чашку. Это примерно 3 лимона.
- Смешиваем в небольшой кастрюле 2 стакана воды, столовую ложку мёда (вместо мёда можно добавить 2-3 столовые ложки сахара) и 2 столовые ложки сушеной лаванды. Ставим на средний огонь. Перемешиваем, пока мед не растворится, но не более 5 минут, затем выключаем и даём настояться в течение 30-40 минут.
- Процеживаем остывшую смесь через сито. В кувшин добавляем выжатый лимонный сок и лавандовый сироп.
- Для красоты и вкуса добавляем лед и свежие ломтики лимона. Лавандовый лимонад готов! При подаче его можно украсить свежими цветами лаванды.