Пищевая неофобия у детей.
Неофобия (от др.-греч. νέος — «новый» + др.-греч. φόβος — «страх») — страх перед чем-либо новым, в частности постоянный и необоснованный страх.
Пищевая неофобия - это тенденция отказываться или неохотно пробовать новые и незнакомые продукты.
Наиболее чувствительный период для неофобного поведения по отношению к еде наблюдается у детей в возрасте около двух лет. При этом не исключается более раннее появление пищевой неофобии — даже на первом году жизни, так называемая ранняя неофобия.
Пищевая неофобия, которая возникает в период от 2х до 6 лет - естественный этап развития ребенка, когда незнакомые продукты или продукты, подаваемые иначе, чем раньше, вызывают у ребенка тревожность. И ребенок предпочитает только привычную, хорошо знакомую еду, протестуя против малейшего изменения формы, консистенции, текстуры, цвета, запаха, вкуса.
Человек - всеядный вид и неофобное поведение по отношению к еде веками помогало ему избегать поедания ядовитой или испорченной пищи.
В настоящее время в современном мире пищевая неофобия - это механизм, необходимый в период раннего детства; когда ребенок изучает окружающий мир в том числе и на вкус, недоверие к незнакомой еде защищает его от опасности съесть что-то потенциально опасное для здоровья.
Итак, этап пищевой неофобии проходят все дети в возрасте от 2х до 6 лет. При этом у каждого ребенка этот этап может протекать по разному.
Степень выраженности пищевой неофобии зависит от многочисленных факторов:
+ рацион матери во время беременности и/или грудного вскармливания
+ рацион ребенка в первый год жизни
+ стиль кормления ребенка
+ пищевое поведение родителей
+ особенности сенсорного развития ребенка (гиперчувствительность/гипочувствительность, высокочувствительность)
+ темперамент ребенка
+ генетические и наследственные факторы
Детская пищевая неофобия - это естественная стадия развития ребенка, она не требует ни лечения, ни терапии, если она протекает естественным путем. При отсутствии нежелательного родительского поведения, эта стадия заканчивается самопроизвольно.
В случае, если неофобное поведение у ребенка усиливается и рацион ребенка скуднеет, то необходимо обратиться к специалисту, чтобы избежать более серьезных последствий, связанных с ограничением употребления разнообразных продуктов.
Продолжать тему?
