Бананы считаются продуктом правильного питания, однако некоторые из них приносят больше пользы организму.
Эксперты портала Ferra посоветовали не игнорировать недозревшие бананы и покупать именно такие. Зеленые бананы содержат много полезных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье и работу кишечника.
Кроме того, недозревшие бананы имеют в своем составе более устойчивый крахмал, который может выступить в роли пребиотика. Этот элемент, пояснили специалисты, снижает риски развития рака кишечника.
По словам экспертов, чем более зрелым становится фрукт, тем меньше в нем пребиотиков.
Специалисты посоветовали не покупать перезрелые бананы. Они могут быть сладкими и вкусными, но пользы и питательных веществ в них намного меньше, чем в зеленых фруктах.
Практически нет пользы и в потемневших или сильно размягчившихся плодах. Тем не менее в таком продукте содержится больше всего фитохимических веществ.
Тропический фрукт, попавший в Россию в основном благодаря Эквадору, давно стал для нас родным. Мы с удовольствием едим бананы круглый год. Это как раз тот случай, когда что-то вкусное может быть очень полезным.
Ранее редакция «Едим Дома» поделилась рецептами 7 оригинальных блюд из бананов.
