Стол накрыт: салаты, запеченная индейка, всевозможные нарезки и сырная тарелка. Давайте подберём бутылку вина к Вашему столу.
1. Красные вина.
Красное сухое вино – отличное дополнение к мясу во всех его проявлениях. Если Вы сделали выбор в пользу танинных вин: Саперави, Шираз – то они подойдут для мяса на гриле и копченостям. К таким винам можно подать баварские колбаски, шашлык из баранины или свинины.
Красные вина сбалансированные (среднетельные), такие, как Мерло, Каберне – отлично сочетаются с мясными рулетами и запеченным в духовке мясом, в том числе и с птицей. К таким винам так же подойдут овощные салаты.
Красные полусладкие Каберне и Изабелла, а так же купажированные красные вина отлично будут сочетаться с десертами, фруктами и овощами, подчеркивая их сладость.
2. Розовые вина.
Розовое вино, такое как Пино Нуар – идеально сочетается с морепродуктами и мясом птицы. Если Вы приготовили пасту или паэлью, запекли индейку – то это вино отлично подойдет на Ваш стол. Сырная тарелка: Камамбер, Маасдам, Адыгейский сыр, является неотъемлемой частью розового вина.
Розовое охлажденное вино так же прекрасно сочетается с десертами, фруктами и орехами.
3. Белые вина.
Белые вина подаются охлажденными. Действует правило подачи «WHITE and WHITE», то есть белое вино подается с белыми продуктами. К белым продуктам относятся: белый виноград, десерты с кремом, мясо курицы, кролика, индейки, а так же рыба (речная форель, карп, дорада и др) и морепродукты.
Белые сухие вина: Рислинг, Шардоне, Траминер – подойдут к рыбному и мясному столу.
Белые полусладкие вина: Купажированное белое, Мускат – к фруктовому и десертному столу.
Купить качественные Российские вина по выгодной цене, можно в фирменных магазинах винзавода Мильстрим.