Найти тему
Лучшие рецепты

Мифы о шоколаде

Что является самым лучшим подарком для девушек, особенно для сладкоежек? Конечно, шоколад. Например, конфеты ферреро. Но многие думают, что шоколад очень и очень вреден. Но так ли дело обстоит на самом деле? Попробуем разобраться и развеять основные мифы о шоколаде.

1. Шоколад может вызвать заболевания. Это вовсе не так. Установлено, что если каждый день потреблять понемногу тёмного шоколада, то, напротив, можно обезопасить себя от некоторых недугов, таких, как сенная лихорадка, опухоли, язва желудка, сердечно сосудистые заболевания. Также шоколад помогает укрепить иммунитет, предотвратить последствия стресса и даже нормализовать артериальное давление.

2. Шоколад приводит к избыточному весу. Конечно, если кушать один шоколад, притом молочный, то вес прибавится. Но если потреблять в разумных количествах горький тёмный шоколад, то вреда для фигуры не будет.

3. Шоколад улучшает настроение. Да, это правда. В шоколаде содержится некая аминокислота, которая участвует в выработке гормона серотонина, который ещё называют гормоном радости.

4. Шоколад – это источник энергии. Да, это так. Во-первых, в шоколаде содержатся жиры и углеводы, которые необходимы для работы организма и выработки энергии. Во-вторых, шоколад имеет в составе калий и магний, которые необходимы для работы мышц и нервной системы.

5. Шоколад обладает стимулирующим эффектом. Да, там содержатся кофеин и теобромин, а эти вещества возбуждают нервную и сердечно сосудистую системы.

6. В шоколаде много кофеина. Нет, неправда. В чашке кофе содержится 180 мг кофеина, а в плитке шоколада всего 30 мг.

7. Шоколад полезен для сосудов и сердца. Да, это так. Благодаря полифенолам в своём составе шоколад улучшает кровоток.

8. Шоколад вреден для зубов. Не совсем так. Какао препятствует разрушению эмали, несмотря на сахар, который также содержится в шоколаде.

9. Шоколад содержит витамины. Да, некоторые сорта содержат витамины.

Так что кушать шоколад даже полезно, но в меру!