Правило похудения №1 – снижение калорий в рационе. Чем заменить привычные продукты и не навредить фигуре?
Майонез
Содержит много калорий, добавок, таких как эмульгаторы и усилители вкуса. Натуральный йогурт – вкусная и полезная альтернатива для любителей салатов, заправленных майонезом. Добавьте в йогурт немного соли, каплю горчицы, зелень и ваши любимые салаты заиграют новыми вкусовыми нотками.
Спагетти
Заменить их можно овощной лапшой, которую легко приготовить из кабачков и/или морковки. У такой замены явное калорийное преимущество.
Чипсы
Это высококалорийная бомба. И как быть, если вам трудно отказаться от такой закуски? Приготовить чипсы дома, например, из лаваша. Нарезать лаваш небольшими квадратами, добавить немного оливкового масла, соли и приправу, скажем прованские травы (по желанию выбирайте свои любимые вкусы). Далее 10-15 минут подсушить их в духовке.
Считаете, что чипсы должны быть только из картофеля? Вот рецепт:
150 г картофеля;
1 ч. л. масла;
молотый перец, орегано, соль.
Картофель нарезать тонкими кружочками. Лучше всего это сделать овощерезкой. Затем перемешайте все ингредиенты и разложите на противне. Между кружочками картофеля должно быть расстояние. Поместите противень в предварительно разогретую духовку (200°C) и выпекайте пока чипсы не подрумянятся.
Мороженое
Жарким летом трудно отказаться от этого лакомства. И не надо! Необязательно покупать привычное эскимо. Выбирайте фруктовый лед. Освежает и без лишних калорий. Кстати, фруктовый лед можно приготовить дома из замороженных ягод.
Сладкий йогурт
Содержит много калорий, подсластителей. Чем заменить? Добавьте в греческий йогурт немного ягод или измельчённую 1-2 дольки темного шоколада.
Шоколад
Вам трудно преодолеть тягу к сладкому? Попробуйте приготовить шоколадный банан. Это быстро, сладко и калорий меньше, чем в обычном шоколаде. Вам понадобится:
1 небольшой банан (приблизительно 80 г);
10 г темного шоколада.
Растопите шоколад в микроволновой печи. Будьте внимательны, включать микроволновку следует несколько раз короткими промежутками, чтобы шоколад не сгорел.
Очистите банан, выложите на тарелку и полейте его растопленным шоколадом. Если банан на некоторое время поместить в холодильник, то слой шоколада станет хрустящим. Такое лакомство содержит примерно 140 калорий.
