Настало время сделать небольшой обзор вин Пино-Нуар. Собственно говоря удалось раздобыть не очень много. Все ограничивается как всегда денежкой. Тем не менее для краткого обзора хватит.
На фото видны початые бутылки в своем истинном виде.
Вина буду перечислять в порядке согласно бренда, а не по оценкам.
Итоговая табличка по местам будет в конце статьи.
Итак, первое вино для пробы родом из солнечной Франции.
Куплена бутылочка в магазине Лента по скидке.
Lupe-Cholet 2015
Регион: Франция, Бургундия, Кот де Нюи
Производитель: Lupe-Cholet, Крепость: 13%
Красное, Сухое
По поводу года указанного на бутылке на контрэтикетке, то с обратной стороны мелким шрифтом указано, что 2015 это год сбора урожая.
А разлито в 2018 году. Значит выдерживалось 3 года .
Вино оказалось глубокого красно-гранатово цвета.
Обладает сбалансированным вкусом с небольшими фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в не очень продолжительном послевкусии.
Показалось даже, что это просто "обычное" вино.
Вино продемонстрировало средний аромат, что то из черной смородины, слегка клубники.
Но вообщем запах не очень впечатлил. Сколько не принюхивался.
Для Пино Нуар можно было бы и поинтересней.
Но что характерно, - наступило ощутимое состояние опьянения после первой порции бокала минут через 10. Судя по всему, в вине градус спирта гораздо выше заявленного. Но мерять нечем. Судя по всему Французы добавили сахарку с излишком и он перебродил в спирт. Хотя у них с этим вопросом строго, ведутся всякие журналы и прочее, тем не менее случается всякое и эта информация просачивается в прессу.
Производитель пишет, что выдерживается вино в бургундских дубовых бочках объемом 228 литров и в стальных резервуарах.
Но мне судя по всему достался экземпляр из стального резервуара, так как дубом там и не пахло.
Итог: для своей цены, качеству не очень соответствует.
Вспомнился анекдот:
- хреновое ты какое то вино купил
- оно стоит 2800 рублей
- уже чувствую тонкие фруктовые нотки Тосканских лугов
Вывод: Цена/Качество - третье место.
Следующий Француз
Вино FDL, "La Croix du Pin" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP
Красное, сухое. Регион: Франция, Лангедок-Руссийон
FDL (Fiee des Lois) Бренд: La Croix du Pin, Крепость 12.5%
Вино рубиново-вишневого цвета.
Хотя вино подешевле и не такое именитое выше рассмотренного, но демонстрирует гораздо лучший округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Аромат тоже на высоте. Он просто бесподобен.
Это и есть тот самый Пино Нуар.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей. Чувствуется ваниль и много других оттенков.
Простое, сочное вино "La Croix du Pin" Pinot Noir обладает двумя неоспоримыми достоинствами: чистым сортовым вкусом и доступной ценой.
Вывод: Цена/Качество - самая высока оценка
Перенесемся теперь в далекую Новую Зеландию
Вино "Little Beauty" Pinot Noir, Marlborough, 2015
Красное, сухое. Регион: Новая Зеландия, Мальборо
Производитель: Vinultra Бренд: Little Beauty, Крепость 13%
Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.
Вкус вина ровный, пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами. Послевкусия долгого не ощущал.
По вкусу я бы сказал, так - напоминает строгую идеально ровную линию, без каких либо бугров и впадин. Вкус последующего глотка на 100% соответствует предыдущей. Что не характерно для Пино Нуара. Тем не менее интересное вино. Никогда не пил вин с таким ровным вкусом.
Что то идеально отполированное.
Вино продемонстрировало аромат из нот спелой малины, черной смородины, вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.
Да, фиалка немного выделялась.
"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира.
Производитель оговаривает, что выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.
Возможно, что это так.
Поэтому такой идеальный ровный вкус.
Не сочтите за рекламу, но всё таки вина Пино Нуар Новой Зеландии по праву считаются лучшими после ведущих именитых Французских производителей. И всё благодаря прохладному влажному климату, который так любит Пино-Нуар.
Вывод: Цена/Качество - второе место.
Следующее вино из Германии
Красное сухое Wine international ONE Pinot Noir Dornfelder
Мой винный интерес также подогрело сочетание Germany - Pinot noir и довольно редкая надпись для винных полок масс-маркета - Dornfelder. Никогда ранее не пробовала немецкого Пино Нуар, а про такой сорт винограда, как Дорнфельдер вообще узнал впервые.
Но увы.
Не понравилось однозначно. Кисло, холодно, кисло, плоско... без души.
Запах и вкус - не хочу расстраивать производителя и дорогих читателей.
ONE - "уван" оно такое и есть, такое-никакое.
Невнятное кислое вино.
В рейтинге оценок не участвует...
Положительные моменты - красивая этикетка и низкая цена.
Непонятно зачем вообще делали вино такого качества.
Судя по всему как Продавщица пирожков в Одессе: – Покупайте пирожки, шоб я не переживала, шо вы голодные!.
Перенесемся в Россию. Здесь тоже делают вино Пино Нуар.
Вино Golubitskoe Estate, Pinot Noir Reserve, 2016/
Красное, сухое Регион:Россия, Краснодарский край
Производитель: Golubitskoe Estate / Villa Romanov. Крепость:13%
Достойное вино.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом присущим Пино Нуар.
Чувствуется ноты ежевики, вишни, смородины, чуть земли, пряностей и черного перца.
Интересные факты:
Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров".
Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.
Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной.
Вывод: Цена/качество - четвертое место
Крымское Молодое вино Пино-Нуар
Валерий Захарьин. Регион: Крым. Производитель: Interfin. Крепость: 13%
И здесь ключевое слово - "Молодое".
Виноград был собран 30 августа 2019 года в прибрежной зоне юго-западного Крыма, в Альминской долине.
А уже в ноябре купле автором в сети магазинов Лента.
Что вообщем удивило. Как оно так быстро бросило бродить?
Впервые в России выпущено молодое вино урожая 2019 года, которое попало на стол своих ценителей значительно раньше, чем остальные вина текущего винтажа. Буквально 2 месяца назад это вино еще было виноградом, а уже есть уникальная возможность оценить насколько удачный урожай был в этом году.
Конечно вкус и запах соответствуют молодому вину без выдержки и сравнивать его с другими было бы не совсем правильно. Тем не менее вино хорошее по всем параметрам и по цене тоже.
Вывод: Цена/качество - пятое место.
Ниже привожу общую табличку:
FDL, "La Croix du Pin" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP, Франция - 1 место
"Little Beauty" Pinot Noir, Marlborough, 2015, Новая Зеландия - 2 место
Lupe-Cholet 2015 , Франция - 3 место
Golubitskoe Estate, Pinot Noir Reserve, 2016 - 4 место
Крымское Молодое вино Пино-Нуар Валерия захарьина - 5 место
Wine international ONE Pinot Noir Dornfelder , Германия - последнее место
В следующих выпусках, мы продолжим дегустацию вин Пино нуар различных производителей.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, поддержите автора.
Всем спасибо.