🍈 Готовим десерт с жареной дыней и миндалем

Дыню чаще всего едят как самостоятельный продукт, да еще и сырой, но из нее можно приготовить вкусные десерты. Один из них — жареная дыня. Делюсь своим любимым рецептом:

Фото: eda.show

Ингредиенты

Дыня — 300 г

Масло сливочное — 20 г

Сахарный песок — 1 ст. л.

Лепестки миндаля — 1 ст. л.

Черный шоколад — 10 г

Как приготовить?

1. Нарежьте дыню на дольки. Отрезать или не отрезать корку решать вам, делайте, как вам удобнее.
2. Разогрейте на сковородке сливочное масло с сахаром. Когда масса приобретет коричневый оттенок, выложите на нее дыню. Обжарьте ее по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. На другой сковородке без масла обжарьте миндаль.
4. Измельчите шоколад. Поставьте его в микроволновку на 15 секунд, перемешайте и погрейте еще 15 секунд. Повторяйте в течение минуты.
5. Выложите на тарелку дыню, посыпьте миндалем и полейте шоколадом.

Источник: https://kachestvo.media/vot-kak-ya-gotovlyu-desert-s-zharenoj-dynej-i-mindalem/