Август перевалил за середину, лето подходит к концу, а дела, по ощущениям, потихоньку налаживаются. Даже начал возвращаться к углубленному учету. Учет - это важно. А все что можно посчитать, должно быть посчитано!
Эта неделя у нас выдалась абсолютно рекордной по выручке, 41405₽ при 238 чеках. Это почти на 30% лучше прошлой недели и на 1,38% лучше прежнего рекорда. Чеков, увы так и не получается пока сделать больше чем в первую неделю марта - виной тому тцшник, там просадка. Вторая кофейня растет и мы уже не единожды обгоняли недельные результаты, но суммарно лучше всего получалось сработать на 98,06% от прежнего рекорда.
Прошлая неделя удивила выходными - 9629₽ и 58 чеков - такое за выходные мы увидели впервые. В субботу один из чеков был 1222₽ - такого чека у нас тоже ни разу не было.
А еще мы покрасили входные двери в классный черный цвет. На очереди крыльцо, страшненькое оно. Как, все-таки, развязывает руки рост оборота. Все не зря. И вырастем, и посчитаем:)