Ингредиенты: - шоколад - 100 г - сливочное масло - 180 г - сахар - 200 г - яйцо - 4 шт - мука - 100 г - грецкие орехи - 100 г Инструкция: 1. Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане, постоянно помешивая 2. Яйца отдельно взбить с сахаром в течении 2-3 мин. 3. Измельченные грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и растолочь в мелкую крошку 4. В остывшую шоколадную массу, помешивая, добавить сахар, муку и орехи 5. Влить яичную смесь в шоколадную массу и хорошо перемешать до однородной массы 6. Перелить смесь в подготовленную форуму и выпекать при 200С примерно 20-30мин до появления сахарной корочки Готовый брауни подавать можно просто так или украсив сахарной пудрой, мороженым или шоколадом.
Ингредиенты:
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 180 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 4 шт
- мука - 100 г
- грецкие орехи - 100 г
Инструкция:
1. Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане, постоянно помешивая
2. Яйца отдельно взбить с сахаром в течении 2-3 мин.
3. Измельченные грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и растолочь в мелкую крошку
4. В остывшую шоколадную массу, помешивая, добавить сахар, муку и орехи
5. Влить яичную смесь в шоколадную массу и хорошо перемешать до однородной массы
6. Перелить смесь в подготовленную форуму и выпекать при 200С примерно 20-30мин до появления сахарной корочки
Готовый брауни подавать можно просто так или украсив сахарной пудрой, мороженым или шоколадом.