Найти тему
Григор Негарэ

Трехслойный мусс из овсянки

Нам понадобится

овсянка - 100 г

семена льна - 20 г

миндаль - 20 шт

банан среднего размера

черника - 250 г

натуральный йогурт - 150 г 

какао - 2 ч.л. (10 г)

сахарозаменитель "стевия" - по вкусу

Сварить овсяную кашу с семенами льна.

Подождать пока каша остынет, разделить на 3 части. 

В первую часть добавить банан и примерно 70 г йогурта. Хорошо взбить блендером.

Во вторую часть добавить половину черники и около 40 г йогурта. Хорошо взбить блендером. Вторую половину черники примешала в виде цельных ягод, оставив немного для украшения.

В третью часть добавить 12 шт миндаля, оставшийся йогурт и какао. Хорошо взбить блендером.

Сборка: банановый мусс, черничный мусс, сверху самый густой шоколадно-миндальный. Украсить оставшимися ягодами черники, миндалем и веточкой мяты.

Приятного аппетита!