Продукты ( на 4 порции ) 1. Мука цельнозерновая - 140 г 2. Яйцо - 2 шт. 3. Какао - 15 г 4. Молоко - 200 мл 5. Растительное масло - 1 ч. л. 6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л. 7. Стевия - по вкусу 1) Подготовить все продукты. 2) В глубокой миске соедините цельнозерновую муку с разрыхлителем, какао и стевией (ее количество по вкусу). Перемешайте. 3) Яйца разделите на белки и желтки. Молоко соедините в желтками, размешайте. 4) Белки яиц взбейте до устойчивых пиков. 5) Соедините все три массы: сначала в молочную добавьте мучную, хорошо венчиком или миксером перемешайте, чтобы комочков не было, а потом введите белковую. 6) В самом конце положите ложечку масла. 7) Разогрейте сковороду. Панкейки жарят на сухой горячей сковороде. Столовой ложкой или половником налейте в центр тесто, дождитесь пока оно станет пузырчатым. Лопаткой переверните на другую сторону, 30 секунд и готово! 8) Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и получайте новые рецепты каждый день))