Мечта большинства людей - есть и худеть.
Я не исключение.
Я очень люблю вкусно покушать , да и готовить тоже. Но все "вкусненькое", обычно в такой же степени и "вредненькое" :)
Поэтому я нашла для вас рецепт супчика, который поможет Вам следить за фигурой !
Для 10 порций мне понадобилось :
1. Капуста белокачанная 600гр
2. Цветная капуста 600гр
3. Болгарский перец 50гр
4. Морковь 300гр
5. Лук 200гр
6. Помидоры 300гр
7. Сельдерей 300гр
8. Куриный бульон 2л
9. Чеснок 6 зубчиков
10. Специи: Лимон, петрушка, укроп, куркума, базилик, перец черный молотый , кориандр, сушеные побидоры.
Способ приготовления
Заранее готовим куриный бульон. Специй нужно совсем немного, буквально на кончике ножа, это куркума, базилик, черный перец, кориандр и сушеные томаты. Базилик усиливает эффект от жиросжигания и выводит лишнюю жидкость из организма. Черный перец, куркума и кориандр активизируют обмен веществ. В сухих томатах очень много клетчатки, которая нам так нужна
1. Нарезаем два вида капусты, перец и морковь закладываем в кипящий бульон и варим на протяжении 10 минут.
2. Следющий шаг: сельдерей, помидоры, лук и чеснок добавляем к нашим овощам на плите. Варим еще 5 минут.
3. Добавляем сушеные томаты, специи, выдавливаем сок половины лимона, через 2-3 минуты выключаем и даем настояться 10 минут!
4. Укроп с петрушкой мелко нарезаем и добавляем в тарелку.
Почему суп жиросжигающий?
Вопрос в наборе используемых продуктов.
Капуста белокачанная - улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины из организма, очищает пищеварительный тракт. В капусте содержится очень много клетчатки, которая способствует правильному пищеварению.
В цветной капусте также содержится много пищевых волокон, она нормализует работу пищеварительной системы, содержит антиоксиданты, фолиевую кислоту и способствует нормализации уровня «плохого» холестерина, что очень важно для похудения.
Сельдерей, как известно, просто необходим при похудении, ведь у него низкая, почти отрицательная калорийность. Употребляя его в пищу, вы можете сразу почувствовать себя гораздо бодрее, благодаря уникальным полезным свойствам сельдерея: регулированию уровня гормона стресса; омолаживанию, тонизированию организма; содержанию полезных веществ – калия, магния, железа, цинка, фосфора, а также достаточного количества витаминов.
Приятного аппетита!