Найти тему

Осьминог. Его полезные свойства и противопоказания.

Описание

Осьминоги самые известные представители головоногих. Их тело короткое, мягкое, овальное сзади. Ротовое отверстие расположено там, где щупальца. Рот снабжен двумя мощными челюстями, и называется он клювом. В ротовой полости имеется терка, она помогает перетирать пищу.

У осьминога есть способность изменять свой окрас, приспосабливаясь к окружающей среде. Это происходит, потому что в его клетках кожи имеются разные пигменты, и под влиянием импульсов из центральной нервной системы растягиваться или сжиматься в зависимости от восприятия органов чувств. Их обычный окрас - коричневый. Если осьминог напуган - он приобретает белый окрас, если злится, то красный.

Осьминог является хищником. Охота происходит в засаде. Он питается моллюсками, улитками, ракообразными, рыбой и планктонами.

Средняя его длина 90 см вместе с щупальцами. Максимальная длина самцов 1,3 метра, а самок 1,2 метра. Вес 4,5-7 кг, а максимальный 10 кг.

Продолжительность жизни в основном 12-24 месяца.

Среда обитания

Обитает во всех тропических, субтропических морях и океанах , от мелководья до глубины 100-150 метров. Осьминоги любят находиться в скалистых прибрежных зонах и в пещерах.

Полезные свойства

В мясе осьминога содержится большое количество белка, жира (8-10%), витаминов, таких как: А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, К, РР, а так же макро- и микроэлементов: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод, цинк, медь, марганец, селен.

Осьминог очень полезен, потому что в 100 гр. вареного мяса содержится 350 мг жирных кислот (Омега-3). Эти кислоты очень полезные, и все люди должны их ежедневно получать с пищей, чтобы быть здоровыми.

А так же осьминоги очень вкусные.

Противопоказания

К противопоказаниям только индивидуальная непереносимость. Если у вас есть аллергия на морепродукты, то и осьминога есть не стоит.