Приветствую вас на нашем канале.
Обожаю сладкую колбасу именно по этому рецепту. Можно варьировать под ваше любимое печенье. Но я напишу рецепт так, как её делаем мы.
Ингредиенты:
Печенье песочное - 400 гр
Сгущённое молоко - 1/2 банки
Масло сливочное - 100 гр
Какао (если печенье не шоколадное) - 3 ст.л
По желанию: 50 гр грецких орехов.
Нам нужно 400 гр песочного печенья. Можно взять шоколадное, можно сливочное - любое. Главное - чтобы оно хорошо крошилось.
Тут есть один интересный момент: мы часть печенья перемалываем в крошку, а часть просто ломаем. Это делается для того, чтобы в «колбасе» были кусочки, имитирующие жиринки в обычной колбасе. Так получается и красиво, и вкусно.
Теперь в измельченное печенье добавляем 1/2 банки сгущённого молока и 100 гр размягченного сливочного масла. Чем качественные будут эти составляющие, тем вкуснее. Берите масло только 82,5%, а сгущёнку молочную, а не молокосодержащую.
Если ваше печенье не шоколадное, то нужно добавить 3 столовые ложки какао. Можно ещё добавить 50 гр грецкого ореха. Но это на любителя. В нашей семье такой вариант не прижился.
Придаём этой смеси форму колбасы, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем отдыхать на пару часиков в холодильник.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
#dopel_made_рецепты
Рекомендую к просмотру
Никогда не запивайте торт шампанским. И вот почему
Идеи украшения милейших тортов для девочек
Процесс украшения торта «Лисичка»
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне - приятно.
Если не хотите пропустить новую статью - подписывайтесь.
Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас - пишите идеи в комментариях.
С уважением к вам, #dopel_made