Просто заморозьте их! Для начала хотя бы одно! Делали так когда-нибудь?
Хорошенько моете яйцо, убираете его на ночь в морозилку. Достаете утром, очищаете от скорлупы. Чиститься оно хорошо.
А после нарезаете его на части хоть вдоль, хоть поперек. И на сковороду. Получается много маленьких яишенек)
Так чтобы они отличались чем-то на вкус - особо не заметила, но их по количеству больше, а съедаешь в итоге (учитывая количество целых яиц) меньше!