Сегодня мы приготовим самый модный завтрак/бранч инстаграма и хит всех заведений - авокадо тост!
Что:
- Хлеб
- Авокадо
- Лимон
- Черный перец
- Соль
- Томаты
- Базилик
- Грибы
Как:
Проще простого!
1. Нарезаем хлеб, выкладываем на сковородку подсушиться или поджарьте в тостере.
2. Приготовим авокадо пасту-саму массу намазку. Для этого разрежем авокадо, извлечем косточку, выложим в миску, посолим, поперчим, добавим 2 ст. л. лимонного сока, разомнем вилкой и перемешаем. Можно намазывать пасту на хлеб и кушать, уже будет вкусно!
3. Мелко нарежем томаты и базилик, смешиваем, слегка посолим, можно добавить перец или итальянские травы. Это будет первая добавка.
4. Тонко нарезаем грибы и обжариваем. Вторая добавка готовка.
5. Заготовки готовы
6. На подсушенный хлеб называем авокадо пасту, выкладываем томаты и грибы. При желании можно добавить яйцо-пашот, красную рыбу и зелень.
Также такие тосты можно подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы чаще видеть мои рецепты в ленте!
