Всем доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться с вами быстрым рецептом полезного и вкусного ужина. Для этого нам понадобятся:
- 3-4 кусочка филе (в среднем они идут по 150-200 гр)
- Помидоры - 2 шт средних
- Сыр - 100 гр
- Шампиньоны - 1-2 шт
- Сметана - столовая ложка
- Соль, перец, чеснок, итальянские травы
На каждом кусочке филе делаем надрезы 3-4 шт. в зависимости от размера. Надрезы глубокие, так что бы туда поместилась наша начинка.
Дальше каждому по вкусу как хотите. Как сделал я: все филе солим, перчим, одну обмазываем маслом, две другие - сметаной. С маслом выкладываем сыр, помидор, шампиньоны и ещё сверху сырной шапкой за 5 минут до готовности. Где сметана кладём помидоры и сыр и один кусочек посыпаем чесноком, другой - итальянскими травами.
Получается всего 3 штуки с разными вкусами. Можно поиграть с набором из начинки и заправок, сюда подойдут: баклажаны, кабачок, майонез, болгарский перец.
Ставим наше филе в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут, потом на кусочек с шампиньонами натираем сыр и ещё на 5 минут.
На приготовление у вас уйдет буквально 10 минут, а то и меньше. Далее останется только подождать 25 минут, за которые вы можете успеть отдохнуть или сделать запланированные дела, вместо того, что бы стоять у плиты.
Надеюсь этот рецепт пришёлся вам по душе и действительно сэкономил ваше время! Буду очень рад, если вы отпишитесь мне, как вам по вкусу такой ужин.
А так же вы сделаете мне очень приятно, если просто поставите лайк и подпишитесь на канал. Всем спасибо, добра и приятного аппетита!