Рыбные холодные блюда и закуски 3 Сельдь с картофелем и маслом Подготовленную и уложенную на блюдо сельдь обложить свежими огурцами, нарезанными кружочками, и украсить ветками зелени петрушки. Отдельно подать свежесваренный очищенный картофель и сливочное масло. На 1 крупную сельдь — 500 г картофеля, 50 г сливочного масла, 2 свежих огурца. Всем приятного аппетита! "Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г. Не стесняемся, подписываемся и лайкаем. Смотрим другие публикации. Это мотивирует. Вам не трудно-мне приятно!