Когда мне хочется чего-то быстрого и простого, но в тоже время необычного по вкусу, то я начинаю экспериментировать с чаем матча. Это один из моих любимых вкусов. Но так как рецептов с ним не так много, то каждый раз — это полноценный экспромт. Этот #пп-рецепт родился буквально за несколько минут. Предлагаю и вам попробовать сделать эти #конфеты своими руками . Вместо матча также хорошо подойдёт какао, кофе. Или можно вообще ничего не добавлять, получатся молочно–сливочные #пп конфеты
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- сухое молоко 60 грамм;
- овсяные отруби 30 грамм;
- кокосовая мука или стружка 10 грамм;
- молоко 100 грамм;
- матча 5 грамм;
- подсластитель по вкусу.
Приготовление:
Измельчаем отруби и стружку, если вы решили использовать её, до состояния муки и пересыпаем в блендер. Добавляем в блендер кокосовую муку, матча, сухое молоко, подсластитель и взбиваем. Это необходимо для того, чтобы все сухие ингредиенты равномерно перемешались. Затем добавляем молоко и ещё раз взбиваем. У нас получается жидкая масса, примерно как густой йогурт. Переливаем эту смесь в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Начинаем интенсивно помешивать до загустения. Это произойдёт очень быстро, поэтому отходить от плиты нельзя! Масса станет густой и пластичной. Перекладываем её в тарелку и даём пару минут остыть. Она не должна остыть полностью! Только до состояния, когда её можно будет комфортно брать в руки. Скатываем из неё шар и делим на 8 частей. Из каждой части формируем конфету. Готовые конфеты убираем в холодильник на полчаса. Дополнительно можно обвалять конфеты в сухом молоке, коксовой стружке, матча или какао.
#кбжу на 1 конфету весом примерно 25 грамм — 41,62 килокалорий, 3,18 белков, 0,58 жиров, 5,67 углеводов.
Спасибо, что дочитали рецепт до конца! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!)
Если вам нравятся подобные рецепты, то рекомендую попробовать следующие:
- Сливочные пп–конфеты с матча;
- Диетическое пп–пирожное «картошка» из секретного ингредиента!;
- Ореховые пп–ириски;
- Клубнично–молочные пп-конфеты;
- Диетические тыквенные конфеты
