Всем здравствуйте, приятных солнечных деньков и мирного мира над головой. Сейчас время собирать морковь, у меня на огороде в этом году уродилась крупная и сочная морковка. Обычные салаты с морковью уже надоели, а вот этот рецепт можно назвать совершенным, так как мне удалось создать вкуснейшие блюдо всего лишь из трех компонентов. Будет еще вкуснее, если в качестве гарнира вы приготовите картофельное пюре.
1. Очистить морковь ножом и нарезать кружочками.
2. нагреть масло в достаточно большой кастрюле и поджарить тмин, постоянно помешивая, до тех пор, пока вы не почувствуете его аромата.
Будьте внимательны, не сожгите тмин!
3. Затем добавьте нарезанную морковь и жарить ее 1-2 минуты, постоянно помешивая. Залить все большим количеством апельсинного сока, так чтобы морковь была полностью покрыта им. Добавить сахар и соль. Довести до кипения и варить на маленьком огне примерно 10-12 минут при закрытой крышке, до полной готовности.
4. Добавить сливки, все перемешать и снова нагреть. Это аппетитное блюдо лучше всего дополнить картофельным пюре.
Понравился рецепт!? Поставь ЛАЙК
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт или совет. С уважением, Марина