Признаюсь честно — я люблю сладкую газировку. В детстве любил и сейчас тоже… люблю. При этом я не буду плеваться в сторону колы (оригинальной), и множества других напитков, которые для России «не родные».
Но, в то же время очень жалею, что из магазинов исчезли (навсегда, причем) лимонады моего детства.
Ассортимент лимонадов тогда, кстати, был огромен, учитывая, что в каждой республике выпускалось много оригинальных марок. Многие думают, что выпускались «Буратино», «Колокольчик» да «Дюшес», но… Это не так.
Мне запомнились совсем другие. Может, кто-то тоже их любил?
ИСИНДИ
Кисловато-пряный вкус, силуэты всадников на этикетке и непонятно название… Довелось пить этот лимонад всего несколько раз, в магазинах он появлялся довольно редко. А вот вкус и, главное, эффект — до их пор помню. Он реально относился к «освежающим», то есть им можно было напиться в момент жажды.
Много позже (уже во взрослой жизни) узнал, что это благодаря сочетанию яблок и лавра.
Не так дано покупал сироп «Исинди» — не то совсем оказалось.
БАХМАРО
Кто-то любил «Байкал», а я — «Бахмаро». Он странно пах — до сих пор помню, когда его купили первый раз, мать даже заподозрила, что в нем есть алкоголь. Оказалось — нет. Вкус был не менее странный…
Оказывается, изготавливали его специальным образом из байхового чая. Если честно, никогда бы не подумал.
Кстати, «Бахмаро» сейчас не вижу вообще, если вдруг знаете, какая марка выпускает — подкиньте пароли и явки.
ДАРЬЯЛ
«Тархун», думаю, помнят все, а «Дарьял» был почти как «Тархун», только…легче. Первыми в го вкусе узнавались цитрусы, а потом — ваниль. И вкус тархуна был таким…аккомпанирующим. Он скорее узнавался, чем чувствовался.
К сожалению, «Дарьял» у нас в Москве попадался гораздо реже, чем «Тархун».
ЛИСА И ВИНОГРАД
Да-да, и такой был. Причем никакой виноградистой изабеллистости, чем грешили многие лимонады того времени с виноградом в составе, у этого не было. Он изготавливался на основе виноградного сока, черноплоднорябинового сиропа, с добавлением эфирного масла лимонной полыни, ирисовой эссенции, лимонной кислоты и красителя из ягод черноплодки и бузины.
МАЛЬВИНА
Самый загадочный напиток детства. Взрослые нас пугали, что его красят чернилами — теми самыми, которыми пишут. Потому что цвет у лимонада был синеватым. Вкус у «Мальвины» был малиново-яблочным. Цвет, судя по всему, как раз из-за реакции малинового и яблочного сырья образовывался.
Я собирался перечислить еще массу» региональных» лимонадов, которые пробовал в путешествиях с родителями, но оказалось что часть названий попросту стерлась из памяти. А часть будет незнакома большинству читателей — Медео, например (запомнил из -за названия)или Тутовый.
А вы какую газировку любили?