Начало осени золотая пора для массового сбора грибов

Конец лета и начало осени время сбора урожая грибов. Учащаются дожди, почва накопила достаточно влаги, тёплые дни благотворно влияют на рост грибов. В это время сложно удержать на диване истинного любителя «тихой охоты». В лесных угодьях становится многолюдно, как на городских улицах.

Грибники возвращаются

Белый гриб

Пришло время положить в лукошко самый желанный трофей истинного грибника — Белый гриб. В народе он удостоился самых лестных эпитетов: Дорогой гриб, Царь-гриб, Боровик.

Белый гриб

Пригорки и солнечные поляны в сосновом бору или ельнике — излюбленные места обитания белых грибов. Опытный грибник хорошо знает, где искать и как собирать дорогие грибы.

Я, например, никогда не наклоняюсь, чтобы срезать грибок, а присаживаюсь рядом на корточки. Пока очищаю подстилку возле ножки и срезаю, обязательно осматриваюсь вокруг. Практически всегда это приносит результат в виде грибов-соседей на расстоянии нескольких метров. Дорогой — это семейный гриб, поодиночке он растёт очень редко.

Никогда сразу не ухожу с полянки, где собрал. Обхожу грибное место несколько раз в разном направлении. Всегда есть результат в виде дополнительных экземпляров.

Грибной урожай

Этому есть простое объяснение. Покровная окраска надёжно прячет грибы, поэтому изменение угла обзора, направления и уровня освещенности приносит бонусы в корзинку.

Лисички

Лиственные, особенно берёзовые и дубовые рощи, в это время желтеют полянами лисичек. Иногда на одном месте приходится задерживаться на несколько часов, чтобы собрать весь урожай жёлтых красавиц. Лисички обожают селиться и в низинах смешанных лесов.

Рыжие красавицы

Это один из самых ценных для меня грибов. Своеобразная форма, неподражаемый запах и вкус выделяют лисичек из всего многообразия грибов. Это единственный съедобный гриб, который, благодаря его фитонцидам, не едят черви.

Грузди

По низинам и на солнечных полянах в это время всё чаще попадаются семейки груздей. Собирать их не самое простое, но увлекательное занятие. Хотя я люблю ходить за груздями в более позднее время, когда начинаются первые заморозки на почве. В этот период реже встречаются грибы с червоточиной.

Груздок, кто не спрятался — я не виноват

Но всё же мало грибников могут пройти мимо приметного бугорка. Большинство копнёт землю в надежде найти груздь. Суп-груздянка на столе никого не оставляет равнодушным, поэтому грузди желанная добыча любого грибника.

Вопрос на засыпку

P.S. Ставьте 👍, пусть больше людей увидит новый канал.