Простая и вкусная закуска из кабачков за пару часов.
Ингредиенты:
- Кабачки;
- Соль;
- Укроп;
- Уксус;
- Чеснок;
- Мёд;
- Масло растительное .
Способ приготовления:
Кабачки хорошо помойте и нарежьте тонкими полосками, можно воспользоваться овощечисткой. Посолите их по вкусу и оставьте минут на 15.
Теперь нужно сделать маринад. Для этого мелко нарежьте укроп, добавьте столовую ложку уксуса, 3 столовых ложки масла, одну ложку мёда и зубчик чеснока, пропущенный через пресс, тщательно перемешайте.
Кабачки слегка отожмите, чтобы ушла лишняя влага и добавьте приготовленный маринад. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.
***
КУШАТЬ ПОДАНО!
Приятного аппетита!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃
