Исследователи, в том числе диетологи и эксперты по сну, провели различные исследования, чтобы попытаться найти лучшие продукты для сна.
Существуют признаки того, что определенные продукты могут вызывать сонливость или способствовать лучшему сну. Иногда это основано на конкретном научном исследовании, а в других случаях на основании пищевых компонентах пищи или напитков.
Киви
Небольшой фрукт, который обычно ассоциируется с Новой Зеландией, хотя он и выращивается во многих странах.
Киви содержат множество витаминов и минералов, в первую очередь витамины C и E, а также калий и фолиевую кислоту.
Некоторые исследования показали, что употребление в пищу киви может улучшить сон.
В ходе исследования люди, которые съели два киви за час до сна, обнаружили, что они засыпали быстрее.
Исследователи полагают, что это может быть связано с их антиоксидантными свойствами, способностью устранять дефицит фолиевой кислоты и / или высокой концентрацией серотонина.
Терпкий вишнëвый сок
Несколько исследований показали, что у людей, пьющих терпкий вишневый сок, улучшается сон. В одном исследовании было обнаружено, что люди, которые выпивали два стакана вишневого сока в день, спали больше, засыпали лучше и общая "эффективность" сна значительно повышалась.
Эти преимущества могут быть связаны с тем фактом, что в вишне концентрация мелатонина выше среднего - гормона, который помогает регулировать циркадный ритм и способствует здоровому сну.
Рис
Исследование взрослых в Японии, показало, что те, кто регулярно ел рис, лучше спят, чем те, кто ел больше хлеба или лапши. Это исследование подтверждает что употребление продуктов с высоким гликемическим индексом примерно за четыре часа до сна помогает засыпать.
Орешки
Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, фисташки и кешью, считаются хорошим "перекусом" для сна.
Орехи содержат мелатонин, а также важные минералы, такие как магний и цинк, которые необходимы для ряда процессов организма.
В ходе клинических испытаний с применением добавок было обнаружено, что комбинация мелатонина, магния и цинка помогает людям с бессонницей лучше спать.
Жирная рыба
Исследование показало, что жирная рыба- хорошей пища для лучшего сна. Исследование, проводившееся в течение нескольких месяцев, показало, что люди, которые ели лосося три раза в неделю, лучше спали.
Исследователи считают, что жирная рыба может помочь уснуть, обеспечивая здоровую дозу витамина D и омега-3 жирных кислот, которые участвуют в регуляции серотонина в организме. В этом исследовании особое внимание уделялось потреблению рыбы в зимние месяцы, когда уровень витамина D обычно ниже.
Здорового сна уважаемые читатели!
Искренне ваш
©FoodNews