Не Турция, не Великобритания и даже не Танзания - мой отпуск со вкусом по неизведанным местам России удался.
А ведь друзья говорили мне, что сервис в Крыму ужасен. По части гостиниц это действительно так, а вот насчёт еды я, пожалуй, с ними не соглашусь. Итак, чем же нас кормили на протяжении 11 дней? Рассказываю по порядку.
Мы останавливались в небольшой деревушке Кастрополь под Ялтой, где над кафе преобладают столовые, а чебурек в палатке у моря вкуснее любого ресторана. Однако, нам удалось найти одно кафе с говорящим названием "Все свои", которое по уровню обслуживания и еде вполне тянуло на приличное московское заведение, а цены радовали глаз (привожу их под каждым фото ниже).
Завтраки - это то, за чем хотелось приходить сюда с утреца пораньше, прямо к открытию. Во-первых, их стоимость получалась весьма бюджетной, во-вторых, был большой выбор, начиная от воздушных сырников и заканчивая восхитительными скремблами.
Например, с сосисками и овощным салатом. Томаты были прекрасны, как кастропольские закаты, но лично мне в этом блюде не хватило кетчупа. Оценка: 5 из 5.
Разве можно представить себе курорт без шашлыка?! И здесь меня поджидало первое разочарование. Шашлык из свинины готовили не на мангале, а на гриле, отчего мясо получилось без характерного аромата дымка. Оценка: 3 из 5.
Впрочем, филе куриное на гриле с грибным соусом готовили там же, и вот здесь гриль был к месту - благодаря ему курица получилась не пересушенной. Оценка: 4 из 5.
Да-да, буррата доступна и в крымской деревне! А салат с бурратой, помидорами и базиликом подают ровно так, как нужно - с бальзамическим уксусом. Томаты ароматные и сладкие, а сыр тает во рту. Оценка, несомненно: 5 из 5.
Ну и напоследок, ещё одно блюдо с завтрака, о котором я мечтала несколько дней подряд и стабильно этот завтрак просыпала - сэндвич с лососем и творожным сыром. И снова разочарование: я ожидала чуть большего, и воображала себе другой хлеб и вкус. Но бутерброд оказался пресным. Оценка: 3 из 5.
Итоги
Подводя итог, я хочу отметить двухэтажную террасу кафе с увлажнителями воздуха (а он в Крыму летом ого-го!) и вкусную еду, которую, как уверяли мои друзья, в этих местах не найти. Очень даже найти - тому доказательство Кастрополь.
А вы бывали в Крыму? И есть ли среди моих подписчиков крымчане? Расскажите в комментариях!
Ваши лайки и подписки - моя мотивация чаще выбираться из дома и пробовать что-то новое! Спасибо за ваши отзывы в чате на Я.Мессенджере!
Подписывайтесь на Брэйн.Дзен и Телеграм-канал НЕБОРЩИ, чтобы не пропустить свежие гастрономические путешествия!
Читайте также: