Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: Auchentoshan. Год розлива: 2017
Возраст: 12 лет. Крепость: 40%. Регион: Lowland
Тип бочки: Бочки из под американского бурбона и испанского хереса (олоросо), скорее всего 2-3 заполнения. Вероятно бочки дополнительно обрабатывали и обжигали заново. Колер: да. Холодная фильтрация: да. Цвет: светло-золотистый. Плотность: тело не очень плотное, но маслянистое. Текстура есть, ножки хорошие.
Аромат: не спиртуозный, свежий. Ваниль, карамель, сливочно-ореховые нотки. Летние медовые оттенки, специи. Оттенки сухого дерева. Чуть цитрусовости, лимонная кожура, яблочные (зеленое яблоко)тона. Цветочный аромат. Не богатый, но приятный. Если добавить чуть-чуть воды - раскроется. Рекомендуется дать подышать - 12-15 минут. Чем больше дышит - больше фруктовых нот появляется.
Вкус: Мягкий вкус, питкий, не чувствуется крепость. Солодово-ванильный, округлый, полнотелый. Цитрусовые составляющие, ненавязчивый вкус. Прянности. Фенольности нет, но иногда (в зависимости от ЦБ) чувствуется деревяшка. Странно, но чувствуется дымок. Не спиртуозный. Вкус повторяет нос, простоват. Лучше добавлять воды заранее, но чуть-чуть.
Финиш: послевкусие недолгое, среднее, суховатое. Чуть горчинки.
Особенности: Винокурня основана в 1800 году, документы на право - с 1823 года. С 1834 года выпускается однослодовый виски под таким названием. Находится на равнине -Лоуленд, не далеко Глазго. Название переводится "Угол поля", угол холмов и равнины (на местности). Получила серьезные разрушения от немецких бомбежек. Восстановили к 1949 году, к 1980 году модернизировали. Тройная дистилляция (выгоны спирта = 18% -54% -81% спиртов) делает спирты более легкими, но и убирает часть аромата. Много хозяев, сейчас входит в состав "Сантори" (Япония). Прозвище "Солодовый виски Лоуленда".
Вывод: Сделан добротно, просто, но хорошо. Сбалансированный скотч, но без большого букета аромата и вкуса. Питкий. Интересно, что бутылки (розлив) отличаются друг от друга: деревяшка и дым может встречаться не в каждой ЦБ. Цена в сетевых магазинах: обычно 2500-3000 рублей, по скидкам можно брать 1800-1900, не больше. Можно брать для разнообразия бара, но не более того. Довольно распространенный, продается почти везде, у большинства "ценителей" вызывает негативные впечатления, скорее из-за своей простоты (относительной) и этой распространенности, чем по сути. Думаю надо пробовать и каждому решать самому.
