Всем привет! С вами как всегда Юля. Рада видеть вас на своём канале!
Как-то я на своем канале уже выкладывала вкусный рецепт приготовления кабачков, но как вы помните я писала что не люблю кабачки. Но после того как мне пришел в голову такой рецепт я изменила полностью свое мнение.
На днях я собирала помидоры на закрутку, смотрю, что и кабачки уже поспели. Мы выращиваем их не для еды.
Я быстренько вспомнила, что есть у меня в холодильнике, времени на приготовление обеда совсем не было.
Не знаю, почему я всё-таки решила их приготовить, но не пожалела!
Ингредиенты:
- Кабачок.
- Помидор.
- Сметана.
- Чеснок.
- Соль,приправы,перец.
- Сыр.
- Сырокопченая колбаса.
Приготовление:
Чистим кабачок от кожуры, моем помидорчики.
Теперь готовим соус. Берём сметану, в неё выдавливаем чеснок, перец, приправы, вместо соли я насыпала роллтон.
Далее я взяла порционные тарелочки и готовила уже сразу в них. Нарезаем кабачок на кубики и выкладываем в соус. После чего перемешиваем и выкладываем в формочки.
Далее нарезаем мелко сырокопченую колбасу, не переборщите с ней, она тоже солёная. И насыпаем сверху на кабачки.
Далее режем помидор на кубики и также выкладываем сверху. Уже можно вкл. духовку на 200градусов.
Трём сыр на крупной тёрке, сверху на помидоры.
Далее ставим в духовку на 20-25 минут.
Вот, что должно получиться.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали рецепт до конца, не забудьте оценить статью лайком и подписаться на мой канал.
