Всем привет!
С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы говотовим простые домашние рецепты с любовью!
В этом году много урожая выросло "нестандартных" размеров, то огурцы круглые, то перцы маленькие, тем не менее, хотелось что-то из них приготовить необычное.
Поэтому мы придумали очень простую и вкусную закуску, которую очень рекомендуем приготовить.
Для вашего удобства сняли подробный видеорецепт:
Давайте готовить!
У перцев срезаем верхнюю шляпку и вынимаем части плодоножки и семена.
На удивление, в таких мини перцах семена отсутствовали.
Берем любимую колбасу (мы брали сальчичон, он похож чем-то на балык) нарезаем её дольками, а потом на мелкие кубики. На 5 мини перцев нужно буквально 3-4 дольки.
Затем берем острый перчик, у нас как раз на балконе растет некрупный кустик, подаренный тещей с тестем. :)
Это наш охранник урожая - Фенечка :)
Отрезаем примерно половину и выдавливаем его через пресс к колбасе.
Добавляем 3 ст.л. любого тертого на самой мелкой терке сыра.
И 2 ст.л сливочного сыра (можно творожного или заменить на сметану), затем все необходимо
тщательно перемешать и этой массой нафаршировать перчики, получается очень простая, быстрая и вкусная закуска на стол :)
Если Вы любите смотреть видеорецепты, то их можно найти на нашем YouTube канале.
Приятного аппетита! Если рецепт Вам понравился, не забывайте ставить лайк и подписывайтесь ЗДЕСЬ, чтобы не пропустить новые публикации.
