Стоять у жаркой плиты сейчас совсем неохота, но кушать приготовить надо и этот несложный рецепт может как раз пригодиться. Лёгкие и сытные кабачки, с вкусной начинкой, которых можно приготовить сразу много.
Продукты нужны будут совсем простые и в небольшом количестве. Готовка тоже несложная.
Как приготовить много кабачков с начинкой
1) Берём пару кабачков среднего размера. В данном случае я даже кожуру не срезала. Моем, нарезаем кружочками, по толщине чуть менее сантиметра.
2) Укладываем на протвень ровными рядками. Чуть-чуть присаливаем каждый кружочек. Как раз получается полный протвень.
3) Быстро делаем начинку. Нарезаем мелкими кубиками помидор (желательно мясистые). Очень хорошо использовать в этом случае продолговатые помидорки (сливки). Натираем на крупной тёрке кусочек сыра. Засыпаем всё это в мисочку и добавив майонез или пару ложек жирной сметаны, хорошо перемешиваем. Перец и соль по вкусу.
4) На каждый кружок кабачка, чайной ложкой выкладываем понемногу начинки.
5) Включаем духовку на 180 градусов и как только полностью разогреется, отправляем кабачки на запекание. Время приготовления минут 20. Но здесь надо ориентироваться по духовке, может быть на пару минут меньше или дольше.
6) Достаём готовые кабачки с аппетитно зарумянившейся начинкой, даём чуть остыть и перекладываем на тарелки.
Всё готово! Можно садиться за стол и поесть) Они вкусные пока тёплые и мягкие, сочные, так и остывшие.
По количеству всех продуктов нужно:
- Два кабачка;
- 2 мясистых помидора среднего размера;
- Кусочек сыра;
- Майонез или сметана;
- Соль, черный молотый перец (по вкусу).
Также в начинку можно добавлять мелкопорезанную свежую зелень или чеснок будет только вкуснее и ароматней. Также можно нарезать кружками помидоры, уложить их на кабачки и сверху выложить сыр с майонезом. Так будет ещё проще.
Видите как всё легко, незатратно и у жаркой сковородки с шипящим маслом стоять не нужно.
#кабачки в духовке #рецепты с кабачками #кабачки с сыром
Если рецепт Вам понравится, буду рада, если отблагодарите лайком. Конечно желаю всем своим подписчиками и читателям приятного угощения и хорошего летнего настроения)
Так же приглашаю всех, кому нравятся мои рецепты и как я готовлю на свой YOU TUBE канал Вкусно и Полезно, где я показываю хорошие, вкусные и практичные рецепты. Буду признательна за поддержку)
