Время приготовления 25 минут
Помидоры 2 шт. или один большой
Перец сладкий 2 шт.
Рис вареный 100 г
Банан 1 шт.
Креветки 150 г
Зелень кинзы, петрушки
Масло растительное 50 г
Сок 1/2 лимона
1. Перец испечь (10 минут в духовке), очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками или соломкой. Помидоры нарезать ломтиками.
2. Креветки отварите в кипящей подсоленной воде (3-4 минуты), охладите и очистите от панциря.
3. Банан очистить и нарезать дольками.
4. Добавить рис и измельченную зелень. Для заправки смешайте сок лимона и растительное масло.
Перемешайте и вкусный салат готов
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины".
