1 кг яблок, 25 г топленого масла, 300 г сахара.
Спелые, твердые, неповрежденные мелкие яблоки промыть в горячей воде,снять плодоножки и воткнуть чистые палочки длиной 7-8 см. Разогреть в кастрюле топленое масло, положить сахар, растворить, постоянно помешивая ложкой.
Когда образуется карамель коричневого цвета, окунуть в нее каждое яблоко в отдельности. Можно по желанию окунуть в скитлс или орешки. Дать затвердеть. Яблоки пороются гладкой прозрачной глазурью.
Подавать к праздничному детскому столу.
Приятного аппетита!
