Ингредиенты:
филе куриное 300 гр.
2 небольших баклажана
1 перец
лук
паприка
соевый соус
фунчоза
растительное масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем курицу и обжариваем на масле.
Как только курочка готова, мы сыпем паприку и добавляем соевый соус. Тушим 2 минуты на огне.
Убираем курицу в отдельную посуду. Сковороду мыть не нужно, в ней же обжариваем лук. Затем кладем баклажаны, при необходимости добавляем растительное масло.
Как только баклажаны "дали усадку" мы добавляем перец и поливаем соевым соусом. Тушим около 5 минут.
Овощи готовы. Отправляем к ним курицу. Если нужно добавьте еще соуса (должно быть сочно). И все вместе еще 2 минуты тушим.
Фунчозу заливаем кипятком на 3 минуты (не больше) и промываем ее холодной водой.
Уже готовую фунчозу можно порезать ножницами.
Фунчозу отправляем к овощам и перемешиваем. Все вместе ставим на медленный огонь, буквально на 2 минуты.
Не солите, соевый соус сделал свое дело.
Приятного аппетита!
Я с радостью делюсь рецептами и буду рада, если вы подпишитесь на мой канал.
Приятного аппетита!
Я с радостью делюсь рецептами и буду рада, если вы подпишитесь на мой канал.
Мои видео рецепты можно посмотреть тут.
Другие вкусные рецепты:
Куриные рубленные котлеты
Ананасовый пирог к чаю
Маринованные вешенки